Nakládané papričky plněné kysaným zelím s feferonkou

Léto a podzim je čas nakládání a zavařování ovoce, zeleniny a hub. Všechny přebytky ze zahrádek, sadů a lesů je třeba zakonzervovat nebo zamrazit. Měl jsem na terase menší kapie, ty jsem naplnil kysaným zelím, přidal feferonku, beraní rohy a zavařil. K pečenému masu, grilování nebo ovaru je to ideální příloha.