Hovězí pečeně na houbách s houskovým knedlíkem

Hovězí na houbách znáš většinou ve formě plátků, nejčastěji roštěnek. Objevují se i nudličky nebo kostky hovězího. Já měl doma falešnou svíčkovou, tak jsem udělal kus hovězího vcelku a pořádné kusy hub. I když dělám omáčku nebo polévku z čerstvých hub, přidávám hrst sušených pro intenzivnější houbovou chuť.