Kančí výpečky, bramborové knedlíky, špenát

Kančí výpečky mají oproti běžným vepřovým výpečkům z bůčku spíše formu ragú. Je to z toho důvodu, že kančí maso je oproti masu z prasat domácích libovější. Proto je fajn ke kančímu plecku přidat pár kousků uzeného bůčku nebo slaniny. Kančí výpečky můžeš podávat s houskovým knedlíkem a zelím, bramborovým knedlíkem a špenátem nebo i třeba se šťouchanými brambory.