Pomalu tažené hovězí s křenem

Vývar se pomalu převaluje, hovězí, zelenina a bylinky provoní celou kuchyň. Už to cítíš? Teď, když je pošmourno, mlha nebo napadne sníh je ten správnej čas na tohle poctivý jídlo. A může to být alternativa k silvestrovskému ovaru, ne? Anebo si udělej obojí.