Tortilla s trhaným kachním masem

Česká kuchyně

Konfitovaná kachní stehna jsou skvělá surovina. Vydrží dlouho v lednici a ještě dýl v mrazáku. Pak si je jenom dopečeš na barvu. Můžeš vzít jenom ten držák do ruky a stehno vdechnout, dát si ho s knedlíkem a se zelím nebo ho natrhat do tortilly jako já.