Záhorácký závitek

Záhorácké závitky tak trošku upadly v zapomnění. To je ale velká škoda, jsou vynikající. Jak už to tak bývá, postupy se v každé rodině liší. Někdo dělá větší roládu v jednom kuse. Jedni plní přímo kysaným zelím, jiní jako já dušeným. Někomu stačí přírodní vypečená šťáva, já ji zahušťuji, protože je máme rádi s bramborovými knedlíky.