Sendvič s anglickým roastbeefem
Kategorie: Chuťovky
Doba přípravy: 15 min
Počet porcí: 1
Jak udělat roastbeef jsme si ukázali tady. A když ho nesníš na posezení a zbyde ti, tak sendvič s roastbeefem je skvělá volba. Jeden takovej ti jako inspiraci ukážu.
Pokračováním ve čtení se vzdáváte škody vzniklé sežráním vaší kuchařky.
Suroviny
- Salát
- římský salát nakrájený na tenké proužky
- 1 lžička bílého vinného octa
- 1 mrkev nakrájená na julienne
- 2 lžíce česnekové majonézy (majonéza s prolisovaným česnekem)
- Nakládaná cibule
- 1 červená cibule nakrájená na kolečka
- 1 lžíce bílého vinného octa
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce vody
- Sendvič
- 1 lžíce másla
- 2 plátky chleba
- 2 lžičky francouzské hořčice
- 200 g nakrájeného roastbeefu
- 3 plátky rajčete
- sůl, pepř
Postup přípravy
- Nakrájej si římský salát a zastříkni bílým vinným octem, přidej mrkev a vkydni tam česnekovou majonézu. Ten salát si připrav až před kompletací toho sendviče, jinak ti to zavadne.
- Na nakládanou cibuli smíchej bílý vinný ocet, cukr, vodu, teď zběsilá mixovačka a dovnitř ta červená cibule a mixing.
- Na pánvi si nech rozpustit máslo, vem chleba, vytři s ním to máslo a opeč si ho z obou stran dozlatova. Opečený plátky chleba potři oblíbenou hořčicí, já mám francouzskou.
- Nalož tam ten salát s mrkví, do dalšího patra nakrájený rajčata, ty musíš osolit a opepřit. A na to posadíš nakrájenej roastbeef, ten si taky osol, můžeš opepřit a nahoru načechrej tu nakládanou cibuli. Přidej střechu a řízni to vejpůl. Tak snad aby ses obul, vzal si bundu a vyrazil nakupovat, ne? Tohle je pravá, certifikovaná chálka.
