Tatarák z wagyu svíčkové

Maso z plemene wagyu je světově nejvyhledávanějším hovězím. Má nezaměnitelné mramorování a fantastickou chuť. Existuje několik jakostních tříd podle kterých se odvíjí i cena masa, která startuje kolem 2 000 Kč za kilogram. I přes vysokou cenu by maso plemene wagyu měl ochutnat každý, bývá to zážitek na celý život. Já si pro vás připravil tatarák z pravé svíčkové, který mě osobně vystřelil na měsíc.