Tvarůžková pomazánka
Kategorie: Chuťovky
Doba přípravy: 20 min
Počet porcí: 4
Suroviny
- 250 g oloumouckých tvarůžků
- 1 menší nakrájená cibule
- 2 stroužky prolisovaného česneku
- 1 lžíce majonézy
- 1 malá vanička ricotty
- 1 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce francouzské hořčice
- ½ lžíce chilli omáčky
- špetka kmínu
- 2 lžičky mleté uzené papriky
- sůl, pepř
- jarní cibulka
Postup přípravy
- Čím budou ti smraďoši oranžovější, tím to bude lepší. Potřebuješ je rozmělnit. Můžeš to v míse udělat vidličkou, ale jestli ses nenarodil v posilovně, nebo nejseš profesionální honimír, doporučuju mlýnek, jinak zdechneš na ruce.
- Přidej cibuli, česnek, majonézu, ricottu, zakysku, hořčici, chilli omáčku, kmín, sůl, čerstvě mletý pepř a uzenou papriku.
- Všechno to pořádně promíchej. Nandat to můžeš na toast, topinku nebo na čerstvý pečivo. Nahoru trošku jarní cibulky a od 6 od rána do 15 s mlíkem. Od 15 do 6 do rána s pivem.
