Těstovinový salát - letní verze
Kategorie: Rychlá jídla
Doba přípravy: 35 min
Počet porcí: 4
Těstovinový salát je v letním parnu ideální rychlé jídlo. A na rozdíl od zimních a podzimních měsíců si v létě neuděláš majonézový, ale jogurtový dresink.
Je vedro, že máš vlka třikrát vomotanýho kolem pasu, tak si uděláme těstovinový salát.
Suroviny
- 250 g těstovin
- 1 lžíce oleje z nakládaných rajčat nebo olivového
- 4 lžíce bílého jogurtu
- nastrouhaný čedar a gorgonzola
- 1 lžička chilli omáčky
- 1 lžíce bílého vinného octa
- lahůdková cibulka
- cherry rajčata
- nakládané pečené papriky
- nakládaná sušená rajčata
- jalapeňos
- kopr
- 1 vejce uvařené natvrdo
- sůl, pepř
Postup přípravy
- Uvař si těstoviny, promíchej je s olivovým olejem a nech je zchladnout. A přidej k nim, co máš rád.
- Na dresink dej do mixéru bílý jogurt, čedar, gorgonzolu, chilli omáčku, špetku soli, čerstvě mletý pepř, bílý vinný ocet a olej z nakládaných rajčat, případně olivový.
- A pak už jenom všechno v mixéru rozjebej dohladka. Dresink naleješ do mísy na salát a pořádně to promícháš. Mimochodem já tam dal lahůdkovou cibulku, cherry rajčata, nakládaný pečený papriky, sušený nakládaný rajčata, nakládaný jalapeňosky a kopr.
- Jestli cokoliv ze salátu nebo z dresinku nežereš, tak nepíčuj a prostě to tam nedávej. Nahoru vyskládej jedno uvařený vejce, trochu osol, opepři a zakápni olivovým olejem.
