Zapečené fleky s tvarohem
Kategorie: Sladké
Doba přípravy: 60 min
Počet porcí: 4
Dnes pro vás mám tip na sladký oběd pro vaše děti a vnoučata - zapečené fleky s tvarohem.
Dneska si pro malý smrady uděláme fleky zapečený s tvarohem.
Suroviny
- 400 g fleků
- sůl
- 3 lžíce másla
- 2 tvarohy (400 g)
- 120 g cukru
- 3 vejce
- 1 lžička vanilkové pasty
Postup přípravy
- S větší špetkou soli si uvař fleky o 2 minuty míň, než je uvedený na obalu. Sceď je, vrať je zpátky do hrnce a promíchej s 2 lžícema másla, aby se ti neslepily.
- Do misky tvaroh, cukr, žloutky, vanilkovou pastu (tu můžeš kdyžtak vyměnit za skořici) a pořádně rozmíchat.
- Bílky si pomocí šlehače vyšlehej do pevnějšího sněhu. A postupně ho přimíchej do tvarohový směsi.
- Přelij to do hrnce k flekům, vyškrábni to stěrkou a pořádně to spolu promíchej, ať máš fleky dobře obalený tvarohovou směsí.
- Do pekáčku nebo nějaký formy jebni lžíci změklýho másla a pořádně vytři. Díky tomu máslo ti to půjde pak líp ven a nebude se to tolik chytat. Všechno tam z hrnce nakydej a zarovnej.
- Šoupni to do trouby, spodní horní, 200 °C, 20 – 25 minut, dozlatova. Nech to 10 – 15 minut zchladnout, aby ti to drželo tvar. Šup s tím na talíř, trošku to pocukruj a děti po obědě budou skandovat, že jsi mistr světa amoleta.
