Steak z vysoké roštěné připravený metodou sous vide

Metoda vaření sous vide je zcela ideální k šetrné přípravě potravin a steaků zvlášť. Potřebujete mít dobrou vstupní surovinu, tedy maso a znát teplotu propečení a čas potřebný pro přípravu. Maso pak stačí samotné nebo s dalšími ingrediencemi zavakuovat a připravit metodou sous vide. Každý steak bude připravený přesně podle vašich představ.